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2019年03月23日 |
「広島みなとフェスタ」part2 バウムクー編！
| ■■「広島みなとフェスタ」part2 ～バウムクー編！～ 今回は、前回お送りした「広島みなとフェスタ」の2日目のイベントをご紹介します。 この日はなんと言っても「ギネスに挑戦！世界一長～いバウムクーヘン」が注目イベントです！ |
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ギネスに挑戦する前に、＂バウムクーヘン＂伝承の人カール・ユーハイムの 子孫の方が来広しご挨拶されました。 |
| ギネスに挑戦する＂バウムクーヘン＂の作り方は、 全長30ｍにもなる鉄の棒をゆっくり回転させながら炭火で生地を焼きます。 これを14回繰り返し層を作ってくそうです。 |
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午前10時！「スタート」コールの大役をヤマもんが仰せつかりました！ ＂たい焼き＂じゃないよ＂大役＂だよ！ |
| 合図と同時に甘～い香りの生地をたら～り！ あわせて150人の方々が交代でチャレンジします。 |
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生地を付けた回転棒を横にずらし、炭火で焼きます。 こんがりキツネ色に焼き上げます！ 場所によって焼き上がり違うので、炭火を鉄板で遮りながら調整します。 |
| ドイツ発祥のバウムクーヘンは、1919年に似島のドイツ人捕虜＂カール・ユーハイム＂によって日本で初めて作られ、広島の物産展示館（今の原爆ドーム）で紹介されました。 まさに南区（似島）で開催中の「広島みなとフェスタ」でギネスに挑戦する意味合いがここにあるのです！ |
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生地を重ねる作業と焼く作業は、両端で見守る監督者の旗降り合図で行われます！ まさに真剣勝負！チームワークが大切です！ 「赤あげて！白下げないで、赤下げない！・・・」などと遊んでいる暇はありません！ |
| ＂炭火＂は、懐かしい＂オガライト＂！（おがくずをちくわ状に固めたもの） 良く風呂焚きで使ったものです。 |
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↑↑ 開始から約1時間半！いよいよ最後！14層目の作業です！ ← ちょっとデコボコはありますが均一に焼けたバウムクーヘンが完成です！完成とともに歓声があがりませんでした！ |
| シビアそうなギネス認定員の方が、厳しくチェック！ |
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「ギネス認定証」↑↑ その結果、目標の2019cmを上回る2087cmで、見事認定されました!! おめでとうございます！バンザーイ！ |
| あとは食べるだけ！ バウムクーヘンより長い長蛇の列で「ちょうだい」と配布を待ちます！ |
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ステージに目を向けると浪速のロックンガール＂大阪★春夏秋冬＂のパワフルな歌とダンスが展開されていました！ 広島初登場！です！ |
| MCは、＂9ジラジ＂の大窪ックス（右）とホームテレビの富田アナ（左）！ 最後に＂大阪★春夏秋冬＂と一緒にパチリ！ |
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続いては、恒例になりました＂さかなクン＂をお招きして＂おさかな研究部＂の発表大会や＂おさかなの絵コンクール＂の優秀賞の表彰式が行われました。 |
| 各学年の＂優秀賞＂が発表されましたが、その中からの＂最優秀賞＂は、＂ハリセンボン＂を描いた小学1年生の女の子が選ばれました！ おめでとう！ |
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少し風が強かったものの好天に恵まれ、楽しい2日間でした。 会場に訪れた方々は、7万5,000人にもなりました！ 来年も来てねー！ |
